昔から日本人の生活に取り入れられてきた梅は、
元気を維持する健康食品として知られていますよね。
梅の食品といえば。。。
梅干ですね！
でも、あのすっぱさは、外国人には理解されないんでしょうね（笑）
日本人の独特の文化なんでしょうね
梅干とお茶漬けって大好きです！！
その梅干のすっぱさの素は「クエン酸」の働きによるものです。
ですが、塩分が。。。。って思っている方もいる事でしょう。。。
特に現代人は外食が多かったり、
濃い味を好んだりで塩分量が過多になりがち。
TVの「あるある」でもよく言っていますね
どうにかして、その梅の栄養がそのまま摂れるものはないか？
って探してみました！
こんな食品はいかがでしょうか？
それは、『梅酢』です。
梅酢とは、梅干をつくる時にできる漬け汁のことで、
梅の健康成分であるクエン酸をはじめ、
りんご酸、
ポリフェノール、
ミネラルなどの梅の栄養がたっぷり、入っています。
で、その梅酢を使った健康酢飲料がこれ。
１杯で梅干約２個分、1,250mgのクエン酸が摂取できます。
また、気になる塩分ですが。。。。
１杯当たり約95mg（梅干１個の40分の１）まで大幅にカットしました。
梅干1個と40杯が同じ塩分含有率ってことになりますね（笑）
まさに梅のいいところだけを凝縮した梅酢飲料。
ぜひ、お試しあれ。。。
【からだスッキリ。疲れ知らず。梅干2個分のクエン酸！南高梅の梅酢ドリンク】梅のいいところ37...
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