ごまの主な効能としては・・・動脈硬化予防 整腸 美肌保持 貧血 冷え性 貧血予防 老化防止 疲労回復 白髪や抜け毛の予防 便秘予防 カルシウム、鉄をはじめとして、リン、マグネシウム、亜鉛などミネラルもたっぷり含まれてます。老化や成人病の原因である活性酸素を取り除いてくれるゴマリグナンという成分が含まれています。また、その成分は肝機能を強化して、アルコールを速やかに分解するとのことです。酒のお付き合いの多いお父さんにはもってこいです。また、カルシウムの働きを助けるマグネシウムも、ゴマ20g中70mgと豊富に含まれており、骨粗鬆症予防にも役立ちます。さらに、特に黒胡麻には、白髪を減らす効果もあるとのこと。ビタミンB1は疲労回復に、B2は疲れ目などに効果があり、一日中パソコンなどで目を使っている人にもおすすめです。ごまは外皮が固く、そのままではからだの中を素通りしていくだけで、栄養も効能もうまく生かせません。すりつぶすなど、消化しやすい形にして利用しましょう・・・・
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2005年08月05日

アーモンド

健康お役立ち無料レポ進呈中♪
効能としては・・・
 老化防止 疲労回復 高血圧予防 便秘予防 心臓病予防

アーモンドは植物性たんぱく質を約20%含む高たんぱく食品。

多種類の植物性たんぱく質を手軽に摂るのに利用できます。

また、ビタミンEを最も多く含む食品のひとつ。
ビタミンEは毛細血管を活性化させて脳の老化防止や心臓病のリスクを軽減させるとも言われてます。
 
さらにビタミンB1、B2、ナイアシン、葉酸も豊富に含んでいます。
カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅など生体活動に欠かせないミネラルを多く含んでいる。

特にカリウム含有量が高く、高血圧症や心臓病の予防効果があるとされる。
最後に食物繊維も多く含み、血中コレステロールを下げたり便秘予防に役立ち、腸を規則的に働かせる機能があるとも言われる。


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posted by 体質改善研究倶楽部サイト管理人 | アーモンド
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